De biologische boerderij Brückner met “Brückners Lädchen” is gecertificeerd met “Einkaufen auf dem Bauernhof” en vanaf 2020 een erkende biologische boerderij volgens DE-ÖKO-006. Het thema natuurbehoud is erg belangrijk voor de familie Brückner. De boerderij biedt verschillende soorten groenten uit de permacultuurtuin, evenals 20 verschillende soorten tomaten. De Limousin runderen en schapen grazen van de lente tot de herfst op weelderige groene weiden. Op de soort afgestemde veehouderij, een korte weg naar de slacht en een langere rijpingsperiode voor het vlees garanderen de beste kwaliteit. De boerderij biedt ook zelfgemaakt fruitspreads, sappen, hartige producten zoals ingemaakte komkommers en tomaten en courgette chili, evenals zelfgemaakte pepers. Er zijn ook eieren van de eigen kippen van de boerderij, vlees van Zwabisch-Halvarkens en heerlijke kip. De biologische boerderij Brückner kijkt uit naar je bezoek!